品川区立八潮学園

【今日の献立】マーボー豆腐ごはん、酸辣湯、りんごゼリー、牛乳

今日のりんごゼリーは、すりりんごを加えて作りました。今までのりんごゼリーとは少し違った食感を楽しめ、好評でした。
本日で、1学期の給食が終了しました。ご理解、ご協力をいただきありがとうございました。
2学期の給食は、登校初日の9月2日（月）より再開予定です。

【今日の献立】ごはん、鯖の竜田揚げ、じゃがいものきんぴら、野菜汁、牛乳

じゃがいものきんぴらは、千切りにしたじゃがいもをしっかり水に晒し、強火でさっと炒めることで、シャキシャキの食感に仕上がります。

【今日の献立】夏野菜のカレーライス、鉄骨サラダ、とうもろこし、牛乳

1年生が、とうもろこしの皮むきを体験しました。ご家庭や保育園・幼稚園でとうもろこしの皮むきをしたことがある人も多く、とても上手に皮むきをしてくれました。

【今日の献立】ゆかりごはん、もずく入り卵焼き、切干大根のツナ和え、みそ汁

今日は和え物が好評でした。ツナのうま味で、野菜が苦手な人でも食べやすかったようです。

【今日の献立】ごはん、鮭の塩麹焼き、切干大根の煮物、田舎汁、牛乳

鮭は、塩気と共に優しい甘みとうま味が感じられる「塩麹」に漬け込んで焼きました。

【今日の献立】ごはん、ひじきふりかけ、ししゃもの磯辺揚げ、ごま和え、呉汁、牛乳

健康に良い食材「ま（豆）ご（ごま）わ（わかめ/海藻）や（野菜）さ（魚）し（しいたけ/きのこ）い（いも）」を取り入れた献立でした。

【今日の献立】じゃじゃ麺、中華卵スープ、メロン、牛乳

じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市発祥の料理です。

【今日の献立】きなこトースト、コーンシチュー、ツナとひじきのサラダ、牛乳

きなこトーストは、バター・はちみつ・三温糖・きなこを合わせて食パンに塗り、こんがり焼き上げました。

【今日の献立】タコライス、もずく汁、冷凍パイナップル、牛乳

沖縄県発祥の料理、タコライスを作りました。

【今日の献立】五目寿司、いかの生姜焼き、そうめん汁、フルーツゼリー、牛乳

明後日、7月7日は七夕です。七夕にちなんで、天の川に見立てたそうめんを取り入れた行事食を作りました。