品川区立八潮学園

【今日の献立】ごはん、鯖のごまみそ焼き、茎わかめのきんぴら、けんちん汁、牛乳

わかめの芯の部分を食べる「茎わかめ」は、コリコリとした食感が特徴です。今日は茎わかめの歯応えを生かし、きんぴらにしました。